Muscat Sec des Roumanis 2022 Höstviner Syftet var att skapa bästa

Syftet var att skapa bästa möjliga balans och samtidigt få en rimlig volym tillgänglig

Strukturen påminner mer om ett rikt

Vi gillar den till krabbtoast

Druvmixen är en tredjedel muscat blanc à petits grains och två tredjedelar grenache noir

med bärtoner och en fin mineralsälta

Muscat Sec des Roumanis 2022 Höstviner Syftet var att skapa bästaMuscat Sec des Roumanis 2022 r ett torrt och aromatiskt vitt vin gjort p muscat blanc petits grains frn 2560 r gamla stockar. Druvorna vxer p en kalkstensplat 320 meter ver havet i Saint Jean de Minervois, omgiven av doftande garrigue och solvarma vindar. De kalkrika jordarna, rika p gamla marina fossiler, ger vinet sin livliga mineralitet och frschr. Vingrdarna skts biodynamiskt (Ecocert & Demeter), med handskrd, direkt pressning och spontan jsning i