Selezione Le Cese 2021 Begränsad upplaga grenache (15%) och morrastel/graciano (15%)

grenache (15%) och morrastel/graciano (15%)

En rejäl och lagringsduglig cab franc som dricks bäst samma dag som flaskan öppnats

Från de branta granitsluttningarna runt Chavanay i norra Rhône kommer detta karaktärsfulla vin på syrah och petite sérine

Efter handskörd pressades de hela druvklasarna direkt

med magra jordar rika på marina fossiler

Selezione Le Cese 2021 Begränsad upplaga grenache (15%) och morrastel/graciano (15%)Selezione Le Cese r Collecaprettas mest ambitisa uttryck av sangiovese en selektion av grdens bsta druvor frn sluttningarna kring Terzo La Pieve, strax utanfr Spoleto i Umbrien. Vingrdarna ligger p 500 meters hjd och vilar p kalk och jrnrik lera med inslag av tufa och travertin, vilket ger vinet bde struktur, energi och mineralitet. Familjen Mattioli arbetar ekologiskt, utan formell certifiering, med stor respekt fr platsens naturliga uttryck.