2023 Dominio de Pingus PSI Colombaio di Cencio Även fint lagrade hårdostar som

Även fint lagrade hårdostar som Comté eller Gruyère är utmärkta följeslagare

vanligen i rostfria ståltankar eller neutrala stora ekfat

medan den välavvägda syran bidrar till vinets fräschör och livlighet

har Villiera utmärkt sig genom sitt miljöfokus och sitt engagemang för hållbara metoder inom både vingårdsarbete och produktion

"racy" syra och ett tydligt kalkigt grepp som stramar upp helheten

2023 Dominio de Pingus PSI Colombaio di Cencio Även fint lagrade hårdostar som2023 PSI frn Dominio de Pingus r en modern och samtidigt terroirdriven tolkning av Ribera del Duero stil, skapad med samma knsla fr precision som gjort producenten vrldsbermd. Vinet kombinerar hg druvkvalitet, elegans och tydlig ursprungsknsla, och ses ofta som en av de mest intressanta ingngarna till Pingus vrlden. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon, bjrnbr och viol, tillsammans