Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny, 2023 Dassault där granit och vittrad gnejs

där granit och vittrad gnejs ger viner med tydlig struktur och stenig energi

Som regional klassiker är coq au vin ett mycket bra val

Calon Segur Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe 2008 förenar kraft och elegans med klassisk Bordeaux-karaktär och sval mineralitet

Mas de Daumas Gassac är en av Languedocs mest omtalade egendomar

svamp eller en skysås som plockar upp vinets ceder och mörka frukt

Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny, 2023 Dassault där granit och vittrad gnejsDomaine Sabre Fanny Pinot Noir 2023 frn Bourgogne bjuder p silkeslen friskhet, rda krsbr och en elegant jordig ton som speglar kalksten och lera. Om vinet Domaine Sabre Fanny arbetar i Bourgogne med Pinot Noir frn kalkstens och lerjordar som passar druvan vl. Hr handlar det ofta om att lta frukten tala med s lite maskering som mjligt, s att det svala burgundiska uttrycket fr vara kvar i glaset. 2023 rs skrd i Bourgogne gav generellt friskt, spnstigt