Munjebel Rosso 'classico' 2022 raiter naturligt jäst med minimal påverkan

naturligt jäst med minimal påverkan

saftiga och charmiga – perfekta att njuta av både vardag och fest

Vingården drivs biodynamiskt och allt arbete sker för hand

odlat ekologiskt i kalkblandad lera på lieu-dit Segrairals i Puimisson

delvis i äldre fat och delvis i tank

Munjebel Rosso 'classico' 2022 raiter naturligt jäst med minimal påverkanFrank Cornelissens tolkning av Etnas nordsluttningar r en cuve som ska ge en komplett bild av omrdet kring Castiglione di Sicilia. Till skillnad frn den mer lttfotade Susucaru r detta ett vin med strre struktur och tydligare tanniner. Druvorna kommer uteslutande frn nerello mascalese och hmtas frn flera av Etnas mest namnkunniga lgen. De ingende vingrdarna Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo, Rampante, Piano dei Daini och Cras ligger omkring 600 meter ver