2021 Henri Rebourseau, Gevrey-Chambertin 1Cru Fonteny Wasenhaus Den matchar även fint med

Den matchar även fint med finare charkuterier

Detta extrema terroir ger små skördar men mycket koncentrerade druvor

men strukturen och koncentrationen antyder en mycket fin lagringspotential

struktur och elegans – något som Domaine Guillemard-Clerc tolkar i en ren

svamprisotto med tryffel eller långlagrade hårdostar som Comté och Beaufort

2021 Henri Rebourseau, Gevrey-Chambertin 1Cru Fonteny Wasenhaus Den matchar även fint med2021 Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny r en Bourgogne med tydlig pondus och elegant precision. Hr mts klassisk Gevrey karaktr, djup frukt och en aristokratisk struktur som gr vinet lika imponerande nu som lovande fr framtiden. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg med stor lyster. Doften r typiskt Gevrey Chambertin: mogen krsbrsfrukt, lakrits och subtila toner av del lder, med ett spnningsflt mellan frukt, jord och