Carsten Saalwächter Grauer Burgunder 2023 white Fattoi där kalkrik jord ger vinet

där kalkrik jord ger vinet dess precision och mineralitet

det blir en tolkning av platsen i sin renaste och mest nyanserade form

I dagens Bordeaux är det vanligt att arbetet leds av ett team där både vingårdsansvariga och källarmästare spelar en central roll

Doften är generös och komplex med toner av mörka bär såsom svarta vinbär och plommon

steniga uttryck och Trapets fingertoppskänsla för Pinot Noir i en vin som redan nu känns lovande – men som framför allt är byggd för lång utveckling

Carsten Saalwächter Grauer Burgunder 2023 white Fattoi där kalkrik jord ger vinetCarsten Saalwchter Grauer Burgunder 2023 r en elegant och uttrycksfull tysk vitvin som kombinerar djup frn gamla stockar med en ovanligt ppen och inbjudande stil i ung lder. Druvorna kommer frn mer n 50 r gamla Grauburgunder stockar p kalkstensjordar vid Ingelheimer Berg i Rheinhessen, vilket ger vinet bde precision, struktur och en tydlig mineralisk nerv. Vinet visar ocks upp den hantverksmssiga precision som gjort Carsten Saalwchter till ett namn