Fratelli Recchia, Recioto della Valpolicella, 2022 Paul Dangin intensiv röd färg som signalerar

intensiv röd färg som signalerar friskhet och koncentration

Den fungerar också utmärkt till eleganta rätter på lammlägg eller lammstek samt sofistikerade rätter med svampbaserade såser

till exempel långkokt oxkind

Vinifieringen sker med stor respekt för druvans och terroirets uttryck: ofta med en hög andel hela klasar

där kalkrik jord och högt belägna vingårdar bidrar till fräschör

Fratelli Recchia, Recioto della Valpolicella, 2022 Paul Dangin intensiv röd färg som signalerarFratelli Recchias Recioto della Valpolicella 2022 r en klassisk venetiansk dessertvin och den sta motsvarigheten till Amarone. Hr fr du en vin med djup frukt, elegant stma och den dr karakteristiska komplexiteten som gjort Recioto till en historisk ikon i Valpolicella. Smakprofil I glaset visar vinen en tt, mrk frg som antyder koncentration och rikedom. Doften r geners och komplex med syltade plommon, mogen svart frukt samt tydliga inslag av tobak och