Taggiasca‑oliver - med kärna - Galateo & Friends - 200 g rausu konbu Suimono (klar soppa): där buljongen

Suimono (klar soppa): där buljongen ska vara genomskinlig och smaken subtil – Rishiri är gjord för det

Lite mer pastavatten än du tror: stärkelsen + fett = emulsion = magi

Så tillagar du den (så den blir perfekt)

Sushi (nigiri och maki): fungerar utmärkt även om Fukkurinko är specifik premiumsort för just sushi

Sesamfrön rostade över öppen eld

Taggiasca‑oliver - med kärna - Galateo & Friends - 200 g rausu konbu Suimono (klar soppa): där buljongenSm, solmogna Taggiasca oliver med krna, varsamt plockade och inlagda i extra jungfruolivolja. Ursprung frn Ligurien Imperia provinsen dr klimat och terrasserade odlingar ger oliver med mjuk stma, ltt mandelton och elegant slta. Galateo & Friends startade 2002 i Arma di Taggia med en filosofi: "The Good captured within the Beautiful." Det hr r mrket du hittar p bra restauranger och i ditt kk. Hr r varfr de r s bra att man ramlar av stolen Med krna =