Rouge Fruit 2024 Lansering Frisk frukt

Frisk frukt

Vinet jäste med druvornas egna jäststammar och vilade ett år på jästfällningen i använda fat (ett till åtta år gamla)

elegant och nyanserad champagne med precision

där hans pappa odlade druvor för husbehov och försäljning

med biodynamiska metoder och utan några tillsatser

Rouge Fruit 2024 Lansering Frisk fruktLjust och saftigt rdvin frn Saint Jean de Minervois, Languedoc, gjort p en unik samplantering av ver tio druvsorter, planterade redan 1906. Druvorna vxer p kalkstensplater omgivna av doftande garrigue och skrdas biodynamiskt. Spontan jsning i stltank och buteljering utan filtrering eller tillsatser ger ett rent, livfullt vin med toner av rda br, rter och ett floralt lyft. Silkeslena tanniner och frisk syra gr det lttdrucket och charmigt. Perfekt till