A.Christmann Spätburgunder Idig Großes Gewächs Bio 2018 Sydafrika sandelträ och en diskret kryddighet

sandelträ och en diskret kryddighet från den långa fatlagringen

Som non-vintage är den skapad för att avnjutas relativt ung

I detta storformat utvecklas vinet långsammare och mer harmoniskt

En kort stund på karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt

men det som gör vinet intressant är hur de silkiga tanninerna bär upp den mogna frukten utan att bli hårda

A.Christmann Spätburgunder Idig Großes Gewächs Bio 2018 Sydafrika sandelträ och en diskret kryddighetA. Christmann Sptburgunder Idig Groes Gewchs Bio 2018 r ett av de mest eftertraktade rda vinerna frn Pfalz och en verklig referenspunkt fr tysk Pinot Noir. Vinet kommer frn den ansedda lgen Idig, som lnge rknas till regionens allra frmsta, och kombinerar djup, precision och en tydlig knsla fr ursprung. Hr mts historisk vingrdsmark och modern biodynamisk omsorg i ett vin med stor lagringskapacitet. Smakprofil I glaset visar vinet en tt men elegant