Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Catherine & Pierre Breton Efter jäsningen får vinet typiskt

Efter jäsningen får vinet typiskt vila cirka 18 månader i franska ekfat

med 2021-årgångens friska linje som tydlig ryggrad

och hennes stil förknippas ofta med precision

och 2019 är en årgång som många uppskattar för sin balans mellan mognad och friskhet

och hållbar odling är en naturlig del av deras filosofi

Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Catherine & Pierre Breton Efter jäsningen får vinet typisktDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Bourgogne frenar djup, precision och den klassiska kalkstenskaraktren i 2023 rs skrd. Om vinet Vinet kommer frn Gevrey Chambertin i Bourgogne, dr Pinot Noir trivs p kalksten, lera och mrgel. Den typen av jordar ger ofta en kombination av stramhet, frschr och djup, och i en by med s stark identitet som Gevrey Chambertin brukar man ocks leta efter tydlig struktur snarare n ren fruktighet. rgng