Régnié 'Les Bulliats' 2023 Lansering Drick till saucisse de toulouse

Drick till saucisse de toulouse (klassisk fläskkorv) med potatismos eller linsgryta

när det fortfarande är fräscht och livligt

Efter pressning fick vinet vila elva månader på jästfällningen i äldre bourgognefat från 2013 och 2014

Uttrycket är rent och fruktigt med frisk syra och lätt kryddiga nyanser från faten

Perfekt till en sallad med linser och Toulousekorv

Régnié 'Les Bulliats' 2023 Lansering Drick till saucisse de toulouseVinet grs av Justin Dutraive, ldste son till den legendariska Jean Louis Dutraive frn Domaine de la Grand'Cour. Rgni 'Les Bulliats' 2023 kommer frn en brantare parcell p hgre hjd i byn Rgni, dr granitrik jord ger struktur och frschr. Sedan ngra r tillbaka arbetar Justin med tre marker, och detta vin visar en annan sida av hans uttryck med mer ryggrad, men samma elegans. Ett vin med tydlig identitet och mycket charm. Vinet r saftigt och energiskt, med