Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2023 Catherine & Pierre Breton Deras arbete har hjälpt till

Deras arbete har hjälpt till att förfina vinernas balans mellan kraft

snarare än att lägga på för mycket ek eller teknisk maskering

där vinets mörka frukt och kryddighet får gott sällskap

Under lång tid formades vinets moderna identitet av Hubert de Boüard de Laforest

Kombinationen av druvorna passar naturligt för den här stilen: Syrah bidrar med struktur och pepprighet

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2023 Catherine & Pierre Breton Deras arbete har hjälpt tillDomaine Saumaize Chardonnay 2023 frn Pouilly Fuiss visar burgundisk precision, friskhet och mjuk ek, med stenfrukt, citrus och mineralitet i fokus. Om vinet I Pouilly Fuiss i sdra Bourgogne arbetar man ofta med kalkrik jord och lera, och det mrks tydligt i viner som detta. Domaine Saumaize kommer frn ett omrde dr Chardonnay trivs srskilt bra, med naturlig spnst och en tydlig mineral knsla som br frukten. Vinstockarna ger normalt begrnsad avkastning i