Weingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben Erste Lage 2024 white Antolini Certifieringen är biodynamisk

Certifieringen är biodynamisk

men som också har förutsättningar att utvecklas fint under några år och vinna mer djup och komplexitet

För ett mer klassiskt uttryck i Bordeaux är det självklart att tänka på biff med potatisgratäng eller confit de canard

ofta med lagring på ekfat som ger extra komplexitet utan att dominera helheten

Den fungerar även utmärkt till svamprisotto

Weingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben Erste Lage 2024 white Antolini Certifieringen är biodynamiskWeingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben 2024 r en torr, terroirdriven vitvin frn Franken som visar varfr Silvaner trivs s vl i regionens kalkrika jordar. Hr kombineras gamla vinstockar, brant lge och gediget hantverk till en vinupplevelse med tydlig karaktr och fin precision. Langenberg rknas dessutom som en av familjens viktigaste vingrdslgen och har odlats med vin i ver 1 200 r. Smakprofil I glaset vntas en ljus, klar halmgul frg med ett