La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Philipponnat vilket gör att även en

vilket gör att även en ung årgång som 2016 redan känns harmonisk men samtidigt byggd för att utvecklas vidare

är det just den här konsekventa

I glaset visar Castagnier Aligoté 2022 upp en ljus

2021 är dessutom en årgång där precision i vingården har varit viktigare än att jaga maximal mognad

och just den ambitionen känns tydlig här

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Philipponnat vilket gör att även enLa Dominique 2021 Merlot och Cabernet Franc frn Saint milion visar Bordeaux med djup, elegans och silkeslen frukt frn kalkrik jord. Om vinet La Dominique 2021 kommer frn Saint milion, dr Merlot ofta trivs srskilt bra p de ler och kalkdominerade jordarna. Hr bidrar ocks inslag av sandig grus till att ge vinrankorna lite olika uttryck beroende p lge, ngot som brukar mrkas i vinets balans mellan kraft och precision. Stilen r typisk fr hgklassig Bordeaux