Dom Perignon P2 2002 Palmer En kort karaffering eller att

En kort karaffering eller att låta den stå några minuter i glaset kan hjälpa aromerna att öppna upp sig

kalv eller milda ostar

vilket ger vinerna en tydlig ryggrad och ofta en lång

Sauvignon Blanc och Sémillon från Bordeaux fungerar särskilt fint när rätten har både sälta och umami

Druvorna Solaris kommer från noggrant utvalda vingårdslägen i Trentino Alto Adige

Dom Perignon P2 2002 Palmer En kort karaffering eller attDom Prignon P2 2002 r en av de mest eftertraktade rgngarna frn detta ikoniska hus en champagne som tar den klassiska Dom Prignon 2002 till nsta niv av mognad och komplexitet. P2 str fr Plnitude 2 och markerar en andra topp i vinets liv, efter extremt lng lagring p jstfllningen innan degorgering. Resultatet r en extraordinrt intensiv, djup och energifylld champagne som frenar kraft, precision och silkig elegans p ett stt som f andra kan matcha.