I wear blue, when I don’t know what else to do 2017 Saknart alkohol snarare än de gröna vegetala

snarare än de gröna vegetala drag som druvsorten ofta förknippas med

utan bâtonnage

Friskt och fruktigt med inslag av citrus

De två hektaren vinrankor planterades av Pierre själv mellan 2004 och 2005

Vi dricker det gärna till stekt röding med pressad potatis och vitvinssås

I wear blue, when I don’t know what else to do 2017 Saknart alkohol snarare än de gröna vegetalaEtt unikt vitt vin p gewurztraminer frn Alsace, med frukt frn Stphane Bannwarth. Musten fick oxidera i tv dygn innan spontan jsning i glasfibertank under bar himmel. Efter fyra mnader flyttades vinet till gamla fat dr det jste klart och vilade i fem r p jstfllningen. Inget klarnat, inget filtrerat bara tid och tlamod. Vinet bjuder p en varm, nstan ntaktig karaktr med inslag av torkad frukt och kryddor, dr oxidationens elegans skapar en ovanlig