2020 Weingut Markus Molitor Riesling Erdener Prälat Auslese *** (White Capsule) Château Croix De Labrie pocherad torsk eller en klassisk

pocherad torsk eller en klassisk fiskgryta där vinets precision får följa med hela vägen

Jäsning och uppfostran sker med fokus på att bevara fruktens renhet

helstekt entrecôte eller rustika rätter med svamp och rostad rotfrukt

Namnet ”Heather” syftar på den karga ö-naturen med ljung och havsvindar som präglar både destilleriet och whiskyns karaktär

känd för sitt kompromisslösa fokus på terroir och druvans rena uttryck

2020 Weingut Markus Molitor Riesling Erdener Prälat Auslese *** (White Capsule) Château Croix De Labrie pocherad torsk eller en klassisk2020 Weingut Markus Molitor Riesling Erdener Prlat Auslese *** (White Capsule) r ett av de dr Mosel vinerna som verkligen visar varfr Markus Molitor rknas bland Tysklands mest respekterade rieslingproducenter. Hr mts en mycket brant och klassisk vingrdsplats med avancerad selektion och en stil som kombinerar precision, djup och lagringspotential. Smakprofil I glaset vntar en ljus, gnistrande gul frg med elegant lyster. Doften r intensiv och nyanserad