Evangile Pomerol, 2020 Extravagant De Doisy Daene Det här är ett vin

Det här är ett vin som fyller glaset med djup

Cabernet Franc och ibland Petit Verdot som stöd för färg

Det som definierar vinerna här är framför allt samspelet mellan grusig mark

På gommen är vinet fylligt men spänt

undervegetation och en diskret jordig mineralitet som känns mycket Nuits-Saint-Georges 2020

Evangile Pomerol, 2020 Extravagant De Doisy Daene Det här är ett vinEvangile 2020 Merlot frn Pomerol r en silkeslen Bordeaux med djup frukt, viol och truffle, formad av elegans, jordmn och precision. Om vinet I Pomerol handlar mycket om att lsa av jorden rtt, och hr i 2020 rs Evangile r det just kombinationen av lera, grus och sandig grus som ger vinet sin klassiska balans mellan kraft och finess. Merlot dominerar, vilket r typiskt fr omrdet, med Cabernet Franc som ger ryggrad, aromatisk lyft och lite mer precision i