Druvorna till Ausone 2017 kommer från några av de mest privilegierade vingårdslägena i Saint-Émilion
hasselnöt och lätt rökighet från fat och autolys
torkade örter och ett svagt rökigt inslag från de gamla amerikanska ekfaten
med ett mycket selektivt arbetssätt som speglar Zaccagninis höga ambitioner och hans beslut att endast släppa vinet när han ansett det tillräckligt komplext och balanserat
bakade kryddor och en lätt jordig ton som ger bärfrukten mer djup
2021 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Famille Kreydenweiss Druvorna till Ausone 2017 kommerClos Fourtet 2021 r en elegant och terroirdriven Saint milion frn ett av omrdets mest ansedda slott, klassat som Premier Grand Cru Class. rgngen visar upp den dr klassiska kombinationen av djup, precision och lagringsduglighet som gjort egendomen s uppskattad bland Bordeauxlskare. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg och ett nyanserat doftregister med svarta krsbr, plommon, viol, ceder, grafit och subtila toner av rostade kryddor. I gommen r