DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 Bellefont Belcier° Château Belair-Monange ligger på den

Château Belair-Monange ligger på den berömda kalkstensplatån i Saint-Émilion

Jäsning och lagring sker här i rostfritt stål och gamla foudres

vilket passar områdets ambition att få fram koncentration utan att tappa finess

varit viktig för att hålla fast vid en tydligt klassisk stil med fokus på precision och struktur

men bör också kunna utvecklas fint under 5–8 år i källaren

DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 Bellefont Belcier° Château Belair-Monange ligger på denDuMOL Cabernet Sauvignon Meteor 2021 r en kraftfull men oerhrt elegant NapaCabernet, med tydliga vibbar av klassisk SaintJulien i modern kalifornisk tappning. Druvorna kommer uteslutande frn Meteor Vineyard i svala Coombsville, dr de lnga, relativt kyliga vxtssongerna lter Cabernet Sauvignon mogna lngsamt och behlla en imponerande friskhet. Resultatet r en vin med djup koncentration, silkesfina tanniner och ett uttryck som bde talar till den erfarne