podere le ripi lupi e sirene brunello di montalcino riserva docg 2018 Rosévin hvor mosten holdes ved en

hvor mosten holdes ved en kontrolleret temperatur - cryomaceration

Vinen er gæret med naturlig gær i beton og har haft lang maceration

Stokkene er mere end 60 år gamle

12 months in French barriques (225L) and finally at least 24 months in bottle

The color is deep ruby ​​red

podere le ripi lupi e sirene brunello di montalcino riserva docg 2018 Rosévin hvor mosten holdes ved enKongen af italienske og toscanske vine, Brunello di Montalcino, er det perfekte udtryk for sangiovese. Lupi e Sirene har finesse, dybde og elegance. Det er efter vores mening en af de bedste Riserva Brunello, og den nyder allerede stor elegance, kompleksitet og tilgngelighed. Enkeltmarksvinen Lupi e Sirene er, ligesom mange steder p Etna, plantet efter det gamle Albarello system, dvs. som buske. I forhold til markerne i Galampio, er der meget granit i