Kockens Svartpeppar Malen Påse 25g sirap 2 gram salt 19 gram

2 gram salt 19 gram

Lingonsylt med 50% bär

Det innebär att kakaon är handlad i enighet med Fairtrade-kriterierna

Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar

Magnesiumstearat

Kockens Svartpeppar Malen Påse 25g sirap 2 gram salt 19 gramDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Svartpeppar fr man genom att plocka de grna och omogna frukterna. De fr sedan jsa och drefter