Evangile Pomerol, 2021 A. Chabanon med en doftbild där svarta

med en doftbild där svarta vinbär

särskilt om du vill öppna en flaska utan att göra en hel middag av det

Det som definierar deras viner är framför allt känslan av att varje cru får tala med egen röst

tänk en rustik gryta från Rhône

men det har ett fint djup som växer med luft och tid i glaset

Evangile Pomerol, 2021 A. Chabanon med en doftbild där svartaEvangile 2021 Merlot frn Pomerol frenar djup frukt och elegant struktur, dr Bordeauxs lera och grus ger vrme, precision och lngd. Om vinet Pomerol r en liten men mycket respekterad del av Bordeaux, och Evangile 2021 kommer frn ett lge dr lera och grus spelar en avgrande roll fr vinets uttryck. I den hr typen av jordar trivs Merlot srskilt vl, medan Cabernet Franc ofta bidrar med ryggrad, arom och en mer svalt kryddig ton. rgng 2021 i Bordeaux var