Parusso Barolo Mariondino 2021 Colpetrone (Tenute del Cerro) gärna en crottin de Chavignol

gärna en crottin de Chavignol eller en annan fast getost

I glaset glänser vinet med en djup rubinröd färg och vackra purpurröda nyanser

Efter jäsningen lagras vinet traditionellt på stora ekfat

Skörden sker vanligtvis relativt tidigt på morgonen för att bevara aromerna

råraka med löjrom

Parusso Barolo Mariondino 2021 Colpetrone (Tenute del Cerro) gärna en crottin de ChavignolParusso Barolo Mariondino 2021 r en uttrycksfull och modern tolkning av klassisk Barolo, skapad av den kompromisslst kvalitetsmedvetna producenten Armando Parusso. Hr fr du en Nebbiolo som frenar kraft och elegans, med ett tydligt ursprung frn de kalkrika sluttningarna i Monforte dAlba. Mariondino lget r knt fr att ge viner med bde finess och djup, ngot som den hr rgngen visar upp p ett mycket vertygande stt. Detta r en Barolo fr dig som sker en