domaine drouhin laroze chambertin clos de beze grand cru 2020 Rosévin Druerne er høstet i begyndelsen

Druerne er høstet i begyndelsen af september og kommer fra en enkelt mark tæt vineriet i Castelnuovo dell’Abate

It is a wine that is suitable for special occasions and fine gastronomic experiences

the wine matures for 6 months in stainless steel tanks and then undergoes approximately 2 months of bottle aging

Refreshing acidity and minerality and a lovely long finish

Næsen domineres af vilde frugter

domaine drouhin laroze chambertin clos de beze grand cru 2020 Rosévin Druerne er høstet i begyndelsenDenne parcel tilhrte munkene i Bze klosteret, og vinstokke blev plantet her allerede i 630 e. Kr. Vinen omtales som "King of Wines", og Camille Rodier bemrkede, at denne ene vin indeholdt alle de gode egenskaber fra hele Bourgogne omrdet. Domainets parcel er p 1. 5 hektar og vinstokkene blev plantet i 1949. Domainets Grands Cru'er modnes p egefade (80% nye fade) lavet af tr fra Allier og Nivernais regionerne. Der foretrkkes let til mellem ristning, da