Pay in 4 interest-free payments of $87.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
Jäsningen startade med en 'pied de cuve' (spontan förjäsning)
Vi gillar det till torskrygg och räkor i vitvinssås
Efter fem dygns maceration pressas druvorna och vinet får jäsa ut och vila ett knappt år på jästfällningen i använda ekfat
Den resterande tredjedelen består av ett tiotal sorter: poulsard
men flera som också kommer växa med tid
Les Grandes Crayères 2017 raritet Jäsningen startade med en 'piedEtt av de argangsbetecknade toppvinerna frn Aurlien Laherte. Hr handlar det om gamla rankor och srskilda vaxtplatser i detta fall chardonnay frn tv av de bsta parcellerna i hembyn Chavot. Bgge vsterlgen mitt i sluttningen med mager jordmn av mjuk vittrad krita (Campanien). Stockarna r planterade 1953 och 1978 med sticklingar frn grdens finaste rankor. Degorgerat fr hand i januari 2021 med 3 g l dosage. Vi gillar det till boquerones och selleri.
US$ 125.00
US$ 1450.00
US$ 175.00
US$ 157.00
US$ 450.00
US$ 210.00
US$ 250.00
US$ 149.50
US$ 250.00
US$ 174.50
US$ 500.00
