La Coulée 2021 Lansering skinande fruktsyra och utan kännbar

skinande fruktsyra och utan kännbar alkohol är det här en seriöst mineraldriven beaujolais att antingen dricka ung eller lagra i åtskilliga år framöver

Namnet O Galarneau

lätt sluttning i nordöstläge med jordmån av granitsand

Gott till pumpasoppa med rosmarin och apelsin

Till vår första orangevinslåda besöker vi både Italien och Frankrike

La Coulée 2021 Lansering skinande fruktsyra och utan kännbarLttare rtt av mestadels grolleau samt en femtedel pineau d'aunis och chenin blanc. Frukten kommer frn en halv hektar med 40 rs snittlder i Prieur des Gastines. Lget r en mjuk norrsluttning med omrdets typiska jordmn av vittrad schist och lera. De hela druvklasarna jste spontant med tolv dygns maceration. Efter pressning blandades det frirunna vinet med pressvinet innan sju mnaders vila i ldre fat. I april blandades faten i tank och slutligen