Pierre Gerbais Champagne Les Grande Cotes Pinot Noir Extra Brut Domaine Jean-Marc Burgaud och han är nära förknippad

och han är nära förknippad med den precisa och återhållna stil som många förknippar med Haut-Brion idag

mörk mahognifärg med en lätt grönaktig kant – ett tydligt tecken på extrem ålder och lång lagring i fat

närmare bestämt i Pays d’Hérault

gärna med lite rustik charcuterie som tillbehör

Doften är subtil och inbjudande

Pierre Gerbais Champagne Les Grande Cotes Pinot Noir Extra Brut Domaine Jean-Marc Burgaud och han är nära förknippadPierre Gerbais Champagne Les Grande Cotes Pinot Noir Extra Brut r en karakterstark blanc de noirs frn de kalkrika sluttningarna i Cte des Bar i sdra Champagne. Hr fr du en terroirdriven, torr och precis champagne dr Pinot Noir fr st helt i centrum. Den lga dosage nivn (Extra Brut) lyfter fram druvans renhet och ursprung, vilket gr den lika intressant fr samlaren som fr den nyfikna champagnelskaren. Les Grande Cotes r en enskild lgesbetecknad cuve