Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2014 Domaine Sabre Fanny Moussering & lagring: Andra jäsningen

Moussering & lagring: Andra jäsningen sker i flaska enligt méthode traditionnelle

Här möter man en stil som känns ren

med ceder och tobak i bakgrunden som ger ett mer moget och aristokratiskt uttryck

tempurafriterade grönsaker

Det är en stil som inte försöker överraska med excentricitet

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2014 Domaine Sabre Fanny Moussering & lagring: Andra jäsningenQuinault L'enclos Merlot frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux visar 2014 rs elegans med mrk frukt, djup och silkig struktur. Om vinet Quinault L'enclos kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr terroiren ofta ger en fin balans mellan mogen frukt och friskhet. Hr r Merlot den brande druvan, stdd av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, en klassisk kombination fr omrdet. Jordarna med grus, lera och sand bidrar till bde struktur och aromatisk