Hopfengrund Barth und Wild Ale 2024 Rabatt Gefüllt wurde der Isaac Traminer

Gefüllt wurde der Isaac Traminer von Michel ohne Schönung und Filtration

Nach einem Jahr Fassreife wurde der Wein in ein Edelstahlgebinde umgezogen

aber merkbaren Gerbstoff und einen nicht zu schweren Körper

Die Reben sind biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen

Danach wurde mit leichter Schwefelgabe unfiltriert und ungeschönt gefüllt

Hopfengrund Barth und Wild Ale 2024 Rabatt Gefüllt wurde der Isaac TraminerBarth und Wild Ale 2024: Die wilde Gueuze mit Sauvignon Blanc Maische von Julie Hoch & Christoph Barth Der Barth und Wild Ale 2024 ist das neue Baby von Julie Hoch, die mit spannenden Fermenten im Low Alkohol Bereich und mit ihrem Mann, dem Winzer Christoph Hoch, im sterreichischen Hollenburg (an der Donau) schon lange von sich reden macht. Hier hat sie sich mit Christoph Barth zusammengetan und eine Gueuze mit der Maische seines Sauvignon Blancs