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In der Nase Anklänge von Hefe und Birne
Der Weinberg liegt am Südhang des Roche de Solutré auf einer Höhe von fast 300 m und verfügt über 35 Jahre alte Chardonnay-Reben auf eisenhaltigem Lehm- und Kalkboden aus dem Bajocium (Jura)
Karger Porphyr im Unterboden und Schotter- Lehm im Oberboden
Das wird ein Wein
Der 2024 Chardonnay Mühlhofen des Weinguts Bietighöfer besticht durch seine schmelzige und cremige Textur
Recaredo 2019 Terrers Brut Nature Schaumwein Cava Bio Kabinett In der Nase Anklänge vonAlle Weine aus Spanien 2019 Terrers Brut Naturevon Weingut Recaredo Handlese Biowein Nase und Gaumen: In der Nase nussig, minzig mit einem Hauch Sauerteig Aromen, gefolgt von krutigen Noten. Am Gaumen Brioche Noten, zarte Frucht, Kruter, ein wenig Honig und eine wunderbare Surestruktur. Weinbeschreibung von Vinaturel: Das 65 Hektar Weingut Recaredo gehrt zu den traditionsreichsten des gesamten Cava Gebietes und ist auch das konsequenteste. Dazu gehren
