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gebackene und frittierte Fischgerichte
ist ein intensiver Süditaliener aus der heimischen Gaglioppo-Traube
lange anhaltend und sehr schön ausbalanciert
vollmundiger Riserva mit gut integrierten Tanninen
den Trocknungsmatten
Primitivo di Manduria "Mirea" DOP Cabernet Sauvignon gebackene und frittierte FischgerichtePrimitivo di Manduria "Mirea" DOP Exotische Gewrze, weier Pfeffer und dunkle Schokolade, Vanille, Pflaumen, Rosinen, Kaffee und Honig verfeinern diesen Wein. Langer, intensiver Abgang, weich und elegant mit angenehmen Tanninen. Alkohol: 17,5 % vol Jahrgang: 2023 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 C 18C Rebsorten: 100 % Primitivo Lage: Aus 70 Jahren altem Weinberg in Maruggio in der Provinz Taranto Aussbau: Handlese ab Mitte
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