Trüffelextrakt weiß | 10 ml (Bio Dynamic) Kalbfleisch wird von jungen Rindern

Kalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen

salzigen Note begleitet wird

perlige Fettmarmorierung und eine intensive Farbe

durch die Röstung

um das charakteristische Aroma zu erzielen

Trüffelextrakt weiß | 10 ml (Bio Dynamic) Kalbfleisch wird von jungen RindernDieser weie Trffelextrakt ist ein konzentriertes Aromal, das aus weiem Trffel gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen intensiven, leicht knoblauchartigen Geschmack aus und wird hufig in sehr kleinen Mengen verwendet, um Gerichten wie Pasta, Risotto, Saucen und Salatdressings einen luxurisen und ausgeprgten Trffelgeschmack zu verleihen. Eugenio Brezzi ist ein bekannter italienischer Produzent von Trffelprodukten. Das Unternehmen bietet eine