Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) Israel Also machte er sich daran

Also machte er sich daran

Die Bezeichnung Muscadet - Sèvre et Maine sur lie ist ein Garant dafür

Zum Schluss erfolgt eine behutsame Filtration (Depotbildung in der Flasche)

die in den Wald gingen und wilde Beeren pflückten

Elio hatte seinem Vater zwar immer mal wieder über die Schulter gesehen

Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) Israel Also machte er sich daranSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz