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Su plateau de fruits de mer fa un figurone
Dopo la fermentazione in vasche dacciaio
con i piccoli frutti di bosco a tenere banco in prima istanza
equilibato e di lunga persistenza
sorretto da una viva freschezza e da una marcata sapidità
verduno pelaverga doc basadone 2024 castello di verduno W4445_sudall Su plateau de fruits deColore rosso rubino. Profumo intenso e fragrante, con aromi di frutta, fragola, ciliegie sotto spirito e note speziate di pepe nero e noce moscata. Al palato ha piacevoli note fruttate, sentori speziati e buon equilibrio. Il finale persistente. Il vino nasce da un vitigno autoctono delle Langhe, il pelaverga piccolo, coltivato da secoli nel comune di Verduno, in particolare nelle zone di Massara e Olmi. La macerazione, in vasche di acciaio, dura circa
