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Der Ausbau erfolgt hier klassisch in französischen Eichenbarriques
deren Holzeinfluss fein dosiert ist und eher Textur und Komplexität als dominantes Aroma beisteuert
reifen Äpfeln und einer feinen
Dazu gesellen sich dezente Gewürznoten und eine mineralische Klarheit
weißen Pfirsichen und saftigen Birnen werden von einer ganz dezenten Vanillenote und einem Hauch Zitruszeste begleitet
Domaine Claire Clavel, Clair de Lune Côtes-du-Côtes du Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc 2024 Les Cordeliers Der Ausbau erfolgt hier klassischDomaine Claire Clavel steht fr charakterstarke Rhne Weine mit viel Persnlichkeit und einem klaren Bekenntnis zu naturnahem Arbeiten. Der Clair de Lune Ctes du Rhne Villages Saint Gervais Blanc 2024 verbindet 70 % Roussanne und 30 % Viognier zu einem eleganten Weiwein mit Herkunft, Spannung und feiner Textur. Hinter dem Wein steht die Familie Clavel, die das Potenzial der Lagen in Saint Gervais seit Jahren konsequent herausarbeitet. Geschmacksprofil Im
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