Jaroslav Springer Zahrebenske Pinot Noir 2022 6er Staffel Man sollte den Trebbiano Amphora

Man sollte den Trebbiano Amphora von Cirelli karaffieren und nicht zu kalt aus großen Gläsern genießen

die in oberen Parzellen des Stettener Häder auf Kieselsandstein gesetzt wurden

Vergoren wird spontan

Der Weninger Furmint vom Kalk 2025 von Franz stammt aus der Ritzinger Lage Kalkofen im Mittelburgenland

der aber mit dem Alkohol und der Säure perfekt harmoniert

Jaroslav Springer Zahrebenske Pinot Noir 2022 6er Staffel Man sollte den Trebbiano AmphoraDer Jaroslav Springer Zhebensk Pinot Noir 2022 stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, welcher so bereits im frhen 17. Jahrhundert urkundlich erwhnt wurde und davor als Plumberg oder Lumperky bekannt war. Der Boden ist hier lehmig und sandig. In geringer Tiefe finden sich Kalk und Sandstein. Jaroslav hat sich hier fr Burgunder Klon 777 entschieden. Bei hoher phenolischer Reife wurden die Trauben von Hand gelesen und spontan maischevergoren. Der Ausbau