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Ein Pet-Nat ist ein leichter Schaumwein
Wildgerichten oder zu herzhaften Pilzragouts und gereiftem Hartkäse
Die Weinberge von Cava d'Onice liegen auf den typisch steinigen
Gerade diese Mischung aus Reife und Straffheit macht ihn so attraktiv
in denen sich der Wein weiter verfeinern und tertiäre Aromen (Teer
Domaine Clos Frantin Vosne-Romanée 1er Cru ''Les Malconsorts'' 2019 Pol Couronne Ein Pet-Nat ist ein leichterDer Domaine Clos Frantin Vosne Romane 1er Cru Les Malconsorts 2019 ist einer der groen Geheimtipps unmittelbar neben den legendrsten Lagen der Cte de Nuits. Weniger als 400 Meter von Romane Conti und nur rund 600 Meter von Richebourg entfernt, fngt dieser Pinot Noir die Essenz von Vosne Romane auf besonders noble Weise ein. Albert Bichot bewirtschaftet hier lediglich 1,75 Hektar ein rarer Premier Cru, der Finesse, Tiefe und enormes Reifepotenzial
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