Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) 8% Chardonnay unter einem Qualitätsstandard

unter einem Qualitätsstandard

Neu war allerdings

Rebsorten: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18 °C Süßegrad:

sehr schön zu saftigem Lamm- oder Schweinebraten

Peter Gago

Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) 8% Chardonnay unter einem QualitätsstandardSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde