Ausbau: Absetzung des Trubes für 36 Stunden
Vielfältiges Aroma mit blumig-fruchtigen
lange nachhallender Primitivo
Er besticht mit einem Duft nach reifen Kirschen und Brombeeren mit gut strukturierten Tanninen
Einer der bekanntesten Weine in Italien ist der Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Navicchio Offida Pecorino D.O.C.G. Gropello Ausbau: Absetzung des Trubes fürNavicchio Offida Pecorino D. O. C. G. Fruchtig, Zitrusfrucht, kandierte Frchte, Brotkruste und Gewrze. Intensiv und aromatisch elegant. Selektion der Trauben. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: 2024 Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 10 C Rebsorten: Pecorino Lage: Hgel um Monteprandone, hoher Lehmanteil Ausbau: Selektiertes Lesegut, kurze Mazeration, Vinifikation in Zement und Amphoren Essensempfehlung: Krftige Fischgerichte, weies Fleisch Anbaugebiet: