Chablis Grand Cru "Blanchot" 2014 Chateau Unang kein Schwefel bis kurz vor

kein Schwefel bis kurz vor der Füllung

Ort: Carlsplatz 26

Die Hanglagen profitieren von der Nähe zum Fluss

kompromisslosen Pfalz-Stil

der nach Tiefe klingt

Chablis Grand Cru "Blanchot" 2014 Chateau Unang kein Schwefel bis kurz vorBlanchot ist die zarteste der sieben Grand Cru Lagen in Chablis sdostexponiert, auf porsem Kalkstein, mit einer Eleganz, die sich klar von den tieferen, ppigeren Lagen unterscheidet. 2014 war das erste Jahr, in dem Paul Defaix diesen Wein gemacht hat. ber zehn Jahre im Keller des Weinguts, keine Eile, kein Holz, keine Filtration. Was jetzt im Glas landet: weie Blten, Lindenblte, Honig und ein Hauch Feuerstein die klassische Chablis Mineralitt in ihrer