Schiefersteil Riesling 2023 Provence und ein Finish
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Description
und ein Finish
In der Nase der lagentypische Rauchton
Auf 300 Metern Höhe
für das Weingut seiner Frau füllt
Und vor allem: eine noble Reduktion
Schiefersteil Riesling 2023 Provence und ein FinishSchiefersteil" ist Programm. Ein Wein, der direkt aus den steilsten Schieferparzellen der Mittelmosel kommt und das nicht verbirgt. 2023 war ein ausgewogenes Jahr, das Frische mit Reife verbindet und genau das hrt man im Glas. Die Nase ist klar und frisch fruchtig: Zitrusfrucht, Feuerstein, ein Hauch gelber Apfel und Aprikose. Am Gaumen bernimmt das Gestein: lebhafte Sure, Eleganz, eine salzige Mineralitt, die den Wein am Ende animierend macht. Kein
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