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Größe: 210mm x 75mm x 25mm
Die Breite des Steins
die Wert auf ästhetische Präsentation und Präzision legen
sodass die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält
damit Sie sich ganz auf den Spaß beim Benutzen konzentrieren können
Yanagiba Reines Molybdän 210mm Water set Größe: 210mm x 75mm xDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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