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schottische Noten
SERVIEREMPFEHUNG: Als Aperitif
Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel
im Mund angenehm leicht und ausgewogen
Schon längst war es überfällig nicht nur neue Ideen für die Kreation der Weine zu finden
Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC Alto Adige Weißwein Wein trocken Italien (1 x 0.75l) Feigenpralinen schottische NotenSTORY: Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Sdtirols gegrndet. Damals setzt sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzfrderung. Heute gehrt die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitglieder, eine Anbauflche von 150 ha und eine Gesamtjahresproduktion von 18. 000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. AUSBAU: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte
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