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mit dosiertem Bâtonnage
Der Nachklang ist langanhaltend und elegant
reife Pflaume und Brombeere
Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Behältern (Beton und Edelstahl) mit behutsamer Extraktion
gefolgt von subtilen Noten von Veilchen und einer feinen Würze
2019 Nin-Ortiz Terra Vermella Damilano mit dosiertem BâtonnageDer 2019 Nin Ortiz Terra Vermella ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Peneds, der das mediterrane Terroir Kataloniens mit viel Persnlichkeit ins Glas bringt. Er verbindet Klarheit und Frische mit Tiefe und Struktur ein Wein fr Genieer, die jenseits des Mainstreams suchen. Sein Name Terra Vermella (rote Erde) verweist auf die typischen, eisenhaltigen Bden, die seinen unverwechselbaren Charakter prgen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der
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