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Proveniente dalla regione di Torrelles de Foix
Pinot Noir in prevalenza
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy
è ottimo con il carpaccio di salmone
A noi piace immaginarlo con dei cappellacci al ragù
saint romain blanc 2022 fabien coche W14-15-toscana-altro Proveniente dalla regione di TorrellesGiallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta bianca croccante, mela verde, note citrine, tocchi minerali e iodati; in bocca setoso, fresco, sapido e persistente. Il Saint Romain Blanc prodotto in Borgogna dal Domaine Fabien Coche ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da vigne di circa 40 anni di et, coltivate secondo i precetti dell'agricoltura biologica. In seguito alla fermentazione spontanea e alla
