etna bianco superiore doc palmento caselle 2022 i vigneri BF-WE_Natale-28-21_sconto10 La vinificazione avviene con lieviti

La vinificazione avviene con lieviti naturali

Quella che ne deriva è una Barbera materica e decisa

Solo nelle migliori annate lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru

può accompagnare anche i secondi di pesce e le carni bianche

come rosa e lillà

etna bianco superiore doc palmento caselle 2022 i vigneri BF-WE_Natale-28-21_sconto10 La vinificazione avviene con lievitiPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato ricercato, fresco, sapido. L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attivit. Il vigneto coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo