Surf Café Living: Eat, Live, Inspire Nicky Sitaram Sabnis setzt auf kleine statt große

setzt auf kleine statt große Mahlzeiten: 60 trendige Mini-Mahlzeiten wie Bowls

so Ottolenghi selbst)

mit 110 Rezepten

Ergänzt um persönliche Porträts deutscher Großmütter und ihrer jeweils eigenen Version der Klassiker

Nigel Slater begleitet Monat für Monat durch sein Küchenjahr: vom im Ofen gebackenen Quittengericht an einem Wintertag über einen Hähnchen-Erbsen-Salat bis zum Steak in Chilisoße mit chinesischem Gemüse

Surf Café Living: Eat, Live, Inspire Nicky Sitaram Sabnis setzt auf kleine statt großeSurfer Jane und Myles Lamberth leben ihren Traum als Betreiber eines Kstencafs am Atlantik bei Tra Publishing servieren sie 60 neue Rezepte aus dem Shells Caf: Wild Garlic Flower Salad, Irish Lamb with Micro Spring Greens, Fresh Sardines on Toast with Tomato Butter oder Sticky Toffee Apple Crumble, immer mit frischem, saisonalem Gemse und Meeresfrchten direkt aus dem Ozean. Dazu Tipps von lokalen Erzeuger*innen zu Kse, Eis und Meersalz Chips. Fr alle,